Resep arem-arem sarapan praktis nan kenyang rayakan 17 Agustus

Bahan arem-arem:
Sagu Sapapua 250 gr
Santan kental 350 gr
Daun Pisang secukupnya
Tusuk Sate secukupnya
Baca juga: Resep masakan lezat untuk berbagi bersama sahabat
Bahan isian:
Daging ayam 300 gr
Bawang putih 2 siung atau 5 gr
Bawang merah 2 siung atau 5 gr
Saus tiram 2 sdt atau 10 gr
Kecap manis 1 sdt atau 5 gr
Garam 1â„2 sdt atau
Lada 1â„4 sdt atau secukupnya
Minyak wijen 1â„2 sdt atau secukupnya
Air 50 ml
Cara:
Bersihkan dan cincang kasar daging ayam.
Haluskan dan tumis bawang putih, bawang merah, lalu masukkan ayam.
Tambahkan air, garam, lada, saus tiram, kecap, dan minyak wijen, lalu aduk rata dan masak hingga matang.
Angkat dan sisihkan.
Siapkan daun pisang, layukan dan bersihkan.
Di wadah lain, campurkan sagu dan santan, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental.
Letakkan 2 lembar daun pisang, posisikan saling melintang (horizontal dan vertikal agar arem-arem tidak pecah saat dimasak).
Letakkan sejumlah (1-2 sdm) adonan arem-arem, lalu ratakan dan pipihkan.
Tambahkan isian ayam di atasnya.
Lalu gulung arem-arem, tusuk kedua ujungnya dengan tusuk sate
Kukus arem-arem hingga matang (sekitar 40 menit).
Angkat dan sajikan.
Baca juga: Resep es pisang ijo dari Makassar
Baca juga: Konsultasi gizi keluarga kini bisa lewat Dapur Umami Tanya NutriExpert
Baca juga: Enam resep makanan dari sagu yang lezat untuk anak
Pewarta: Nanien Yuniar
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
COPYRIGHT © ANTARA 2021
0 Response to "Resep arem-arem sarapan praktis nan kenyang rayakan 17 Agustus"
Post a Comment